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山楂怎么做好吃(山楂干做山楂酱)

山楂直接吃,又酸又涩,不太好吃,那么怎么做才好吃呢? 一起来看看以下几种吃法吧,你也能轻松学会。 而且,山楂还有开胃健脾的作用,常食有助于消化。

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糖葫芦

很多人都喜欢吃糖葫芦,也是很多80后90后的回忆。 可以用小果子做糖葫芦,还有山楂果子。

实践:

1、将山楂果捞出,放入盆中,加少许盐,用手冲洗干净,或泡一会,洗两遍,捞出控水。

2、将洗净的山楂倒入开水锅中,水稍微焯一下,捞出,冲凉。 烤串可以使用了。

3、准备适量的白糖或冰糖、桂花蜜或其他蜂蜜。

4.锅里倒入一碗水,烧开,加入适量冰糖,炒至变色,可以拉丝,再加入蜂蜜搅拌均匀,熄火烧热,将炸好的糖葫芦裹上糖浆,边包边转动糖葫芦串。 只需在上面挂一层薄薄的。

串好的糖葫芦插进去稍凉。 食用时松脆微甜。 也可以画出来。

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杭双山楂丸又名山楂雪球

这糖霜山楂丸的做法和糖葫芦有些相似,工艺比糖葫芦还要简单。 裹着一层糖粉山楂怎么做好吃,看起来冰凉冰凉的。 糖粉的甜度刚好盖过了酸味,吃起来刚刚好。

1、山楂洗净,洗净控水备用。 放入水中略煮,可以去除山楂的青草味。

2、锅里倒入半碗水,加入白糖,多加,炒至融化起泡,变粘稠时加入山楂,翻炒,炒干净结晶,包好山楂均匀,每一颗山楂雪白,里面红润,出锅即可。

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干山楂

山楂干可以用来泡水喝,也可以用来煮粥、煲汤。 暖胃助消化。

1、山楂洗净,用刀切片,放在干燥通风处,晾干。 找到一个干燥的瓶子并将其存放在阴凉干燥的地方。 随时食用和服用非常方便。

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山楂八宝茶

此八宝茶由八种精选食材配制而成,可多于八种。 一碗八宝茶只需要简单的加工。 所需原料有:红枣干、山楂干、莲子、枸杞子、冰糖、炒苦荞、茶叶、葡萄糖干、陈皮等。其他炒杂粮、干果可放在一起冲泡。

1、以上选料用清水洗净一次,放入茶碗中,用开水冲一次,立即倒掉水。

2、倒入开水,加入冰糖和蜂蜜,盖上盖子浸泡三五分钟,打开盖子搅拌均匀后即可饮用,特别健康。

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山楂饼

山楂糕是一种可以饭后食用的中式点心。 软糯糯,酸甜可口,深受老人和孩子喜爱的糕点。

1、山楂洗净,去里面的籽,倒入沸水锅中煮至成山楂粥。

2、将煮好的山楂粥倒出过滤,再将过滤后的山楂糊倒回锅中,加入适量的白糖和少许蜂蜜,加入适量的淀粉水,单向搅拌至浓稠,并倒入干净的模具中,冷却后脱模。

2.换刀切块,装盘,撒上椰丝或砂糖,一份美味的山楂糕就做好了。

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果皮

果坦皮也是很多人的回忆,卷起来又好玩又好吃。

1.做山楂糕的山楂糊,倒在铺好的油纸上,晒干,稍微晾干,换刀,擀成塑料纸,拧2头,比你买的一个。

2、也可以在烤盘上铺上油纸,倒入山楂糊,放入烤箱,烤半小时左右,取出晾凉,然后用刀卷起来,味道不错惊人的。

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蜜饯山楂

蜜饯山楂其实和蜜饯山楂一样,只是少了串串的步骤。 将加工好的山楂倒入煮好的糖浆中,翻动均匀,装盘。 吃的时候蘸点水,会比较脆。

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山楂片

山楂片这种小零食也特别受大众欢迎。 方法也很简单。

1、将洗净的山楂去籽山楂怎么做好吃,放入破壁机中,加入适量的冰糖和水,打成泥,倒入锅中煮至粘稠。

2、烤盘铺纸,均匀铺上山楂泥,放入烤箱100度左右烤1小时左右,改成自己喜欢的形状。

山楂丸子

你知道山楂怎么搭配肉吗? 教你一道山楂肉丸子。

1、山楂清洗干净,找一个空心的筒子,把山楂籽挖出来,保持形状完好。

2、取一锅烧开水,放入山楂,加入少许冰糖和蜂蜜,大火烧开后转小火,煮20分钟后关火。

3、做丸子,将猪肉剁成泥,加入盐、葱姜水、料酒、食用油、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀。

4. 油锅里的油烧热至50%,挤入丸子,炸至金黄备用。

5、锅留底油,下姜葱、干辣椒、花椒爆香,加水烧开,下丸子,加生抽、老抽、十三香,煮至丸子熟入味掰开,加少许煮 好的山楂,放点水煮山楂,煮至浓稠,加芡粉水勾芡,倒入少许香醋,盛入盘中它从锅里出来。 它酸甜可口,味道鲜美。

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山楂罐头

很多人都爱吃罐头,做法也很简单。 许多水果罐头味道不错。 你最喜欢哪种水果罐头?

1、山楂洗净,放入锅中,加入冰糖和蜂蜜,适量清水,煮至山楂全熟,放凉。 将其放入干净的玻璃罐中,拧上盖子,放入一锅清水中煮5分钟。 取出晾凉,放入冰箱冷藏。 想吃就拿出来吃,酸酸甜甜的,连汤都好吃。

比较好吃的有山楂丸子、山楂汤、山楂糯米汤、山楂果汁饮料、山楂冰淇淋等。

看完之后,你觉得以上哪一个是你最喜欢的呢? 走之前怎么不注意啊!

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