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红炖怎么做好吃(排骨炖土豆怎么炖好吃)

红炖怎么做好吃?少了生姜怎么办?别急,

1、鸡肉洗净切成片红炖怎么做好吃,红小米椒切片。

2、猪蹄冲洗干净,冷水下锅,加姜片、葱段。

3、焯熟后捞出猪蹄。

4、油锅烧热,爆香花椒、姜片,再加入葱段,翻炒均匀后加入红小米椒段、姜片炒香。

5、加入开水大火烧开后,下猪蹄(水量可根据自己的肉量来放,我是少放点水),加盐,炖至猪蹄熟透即可。

香酥红烧蹄猪蹄:食材猪蹄500克生姜8克大蒜8克香料精盐生抽料酒白糖老抽糖精黄冰糖做法步骤

1、猪蹄用清水洗净控干水分,将猪蹄放入电饭煲中,倒入清水,放入猪蹄,加入姜片,料酒,盐,生抽,老抽,料酒,糖,黄冰糖(个鸡蛋大)等,

2、按煲仔键煲约20分钟,加入红枣,倒入姜片,

3、煲一小时后,汤汁变得浓稠,猪蹄表面有少许焦色,捞出鸡蛋,

4、下一层猪蹄,盖上最后一层的盖子,煲约20分钟。

5、煲至猪蹄熟透后,

我爱吃,就是在纠结猪蹄的原材料猪蹄的做法。都说红烧牛肉好吃,可是红烧肥猪肉成了老大难。喜欢红烧肥猪肉的人又嫌肥,不喜欢红烧肥猪肉的人又说肥!(此处省略五百字),爱吃猪蹄的人确实觉得胖,

多半是因为我们对它不够重视吧!首先我们为什么在新疆吃猪蹄?就是因为吃的好处多,才喜欢的吃!想要吃肥肉的人,十一个蹄子里面就有一个是肥猪蹄,在商业发达的今天,猪蹄不仅种类多,有低脂肪肉质弹,而且很是好吃,能满足我们的各种需求,所以当然那么多人喜欢吃,不会腻的。所以不想吃肥猪蹄的人,就不要光想着吃肥猪蹄了,将猪蹄的手艺学好,加上红烧技巧,你也能吃的好吃。

平时在做猪蹄的时候,我们把握几个重点就行了,先用清水泡去猪蹄的一些油污,然后才可以开始用老抽炒出红烧的颜色,等到红烧好后放入香料和香油,红烧时间较短一些,还可以在炖猪蹄前,吃剩下猪蹄时红炖怎么做好吃,放些葱丝或者生姜片焖一会,然后将猪蹄回锅。这样,猪蹄的香味就更加浓郁,更能激发出我们的食欲!。

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