比肯德基好吃的土豆泥
快到周五了！ 每次放个大假回来，都觉得自己的思想有点僵硬土豆泥怎么做好吃，有点走神，飘忽不定。 也许是因为假期鱼肉吃多了无聊，也许是身体回来了，但灵魂还在路上~~
这时候就特别需要一些既能补充能量又清淡口味的饮食，把人从度假的状态中拉回来，让人从胃到脑迅速清醒过来。 那么，这个周末，小珍就为假期眼花缭乱的你推荐一道美食——土豆泥拌蔬菜！
这道什菜土豆泥混合了豌豆、胡萝卜丁和玉米粒。 离肯德基的黑胡椒土豆泥就几个街区。 在营养方面，不要小看土豆。 它含有极其丰富的维生素，连苹果都不是它的对手。
土豆和杂菜搭配，清爽到足以驱走你整个假期的油腻； 豌豆的绿色、胡萝卜的红色、玉米的黄色、土豆泥的白色，五颜六色的配色会让您的孩子更加喜欢它。 不要再想念肯德基了~
原料
2个土豆/ 1个胡萝卜/ 2个圣女果
一些豌豆/一些玉米粒/2个西兰花
姜/蒜/十三香/盐/糖
步
1. 基本上，先处理配料。 所有材料洗净后，土豆切丁，胡萝卜切丁，西兰花切小朵，姜蒜切末。 如果玉米粒是整粒玉米，要提前去皮。
2、第二步做土豆泥。 在锅里烧开水。 水开后，加入土豆，煮约20分钟。 完全煮熟后取出并沥干。 然后把土豆捣碎。
3.再将杂菜炒熟。 处理杂菜土豆泥怎么做好吃，先从难煮的豌豆和胡萝卜丁入手：锅中油烧热，将葱末、姜末爆香。 依次加入豌豆、胡萝卜丁，翻炒片刻，再加入半勺十三香、少量水、少许盐、糖，翻炒均匀，盖上锅盖小火焖几分钟即可将豌豆和胡萝卜丁彻底煮熟。
4、然后加入玉米粒，因为玉米粒很熟，所以最后放，翻炒几下就可以关火了。
5、这时候土豆泥和杂菜就熟透了。 趁热倒入之前准备好的土豆泥，与杂菜一起翻炒均匀。 然后出锅，如果还不够，可以戴上手套用手揉。
6.为了让最后的盘子好看，我们可以先把土豆泥放到碗里，做成凹形，最后装盘，点缀上西兰花和圣女果，OK，小朋友做的杂菜停不下来土豆泥简直绝了！
尖端
1.土豆不用煮。 如果方便的话，土豆也可以清蒸。
2.如果不在意摆盘，圣女果和西兰花就不用准备了。
3. 土豆泥尽量磨细。 这个视频里的厨师很粗暴。 他们用刀磨碎它们。 或者你也可以买个专门的泥浆研磨机帮你研磨~
跟随新米厨房，学做简单易做的美食
让我陪你在这个城市过好日子
