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大青椒炒鸡蛋怎么做好吃(青椒炒毛豆鸡蛋木耳)

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青椒炒鸡蛋,简单易做,香辣可口,5分钟上桌! 最近家里伙食好了大青椒炒鸡蛋怎么做好吃,连续2天都喝了羊肉汤。 今天逛菜市场,漫无目的地走到了经常买豆腐的摊位。 大姐热情的跟我打招呼,问我想买什么? 我一看,除了豆腐干、老豆腐、熏豆腐干,还有袋装真空包装的鸡蛋干。 怎么吃? 好奇是因为以前在饭店吃过,平时没吃过! 姐姐推荐:青椒清炒,做法简单,味道咸香,鲜香可口。

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鸡蛋干,听名字就能猜出是什么原料。 由全蛋液或蛋白质经加工浓缩而成。 其口感和价值均高于传统豆腐干。 口感细腻柔嫩。 做点心或做菜味道都不错。

听了菜贩的建议,我做了一道青椒小米椒快炒。 上桌后,老公还是质疑这道菜,讨厌(平时老公不喜欢豆干)。 尝了一口,直接盛在盘子里,还不如别走! 两三口就吃光了,还怪我做多了,还多吃了一碗饭,好饱啊!

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一起来看看这道青椒炸鸡的做法吧。 简单易做,五分钟就能上桌。 咸、香、微辣。 喜欢就试试吧!

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干青椒蛋

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材料:鸡蛋干1个、大青椒2/3条、小米1粒、蒜2瓣

调料:少许盐、生抽、糖

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烹饪过程:

取出真空干燥的鸡蛋,用流水冲洗干净,切成2毫米厚的片大青椒炒鸡蛋怎么做好吃,先切成大片再换刀切成小块,大青椒去籽切块,切半小米辣圈,对半切斜片,蒜拍碎,末尾切碎

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锅中倒入少许食用油,油热后加入蒜末和辣椒翻炒至香辣

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加入鸡蛋干、青椒和红椒,快速翻炒,约2分钟,青椒会碎

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放少许盐、生抽、白糖少许,拌匀后关火,起锅。

注意事项: 鸡蛋干是咸的,所以在调味的时候要特别注意盐的用量,不然会偏咸。

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出锅装盘,一个营养美味的青椒蛋干就完成了。 原料易得,做法也简单。 它会在不到五分钟内摆在桌面上。 喜欢就试试吧。

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